甘蔗煮水可(kě)以润肺止(zhǐ)咳(ké)、缓解低血糖以及促进新陈代谢等。甘蔗煮水能够及时(shí)的补充人体代谢所消耗(hào)的营养(yǎng)，使(shǐ)机体保持良好的状(zhuàng)态，有益于工作(zuò)和学习。

紫皮(pí)甘蔗怎么(me)挑(tiāo)甜的呢

　　1、并(bìng)不是甘蔗越粗越长就越好，过长的甘蔗根部(bù)的枝节太密集，甘蔗渣偏老，其实(shí)根部(bù)的一(yī)大截(jié)吃起来如同(tóng)嚼蜡，而太粗的甘蔗则很(hěn)有可(kě)能内(nèi)部都(dōu)是空心(xīn)的，汁水不一定多，也(yě)不一定甜，太(tài)细的甘蔗则大多数还未成熟。

　　又甜(tián)又嫩(nèn)的甘蔗的体态均匀，直径大约五(wǔ)厘米最佳。

　　2、紫皮(pí)甘(gān)蔗的颜色也尽量挑颜色深，并且表(biǎo)皮坚硬带(dài)白霜的，因(yīn)为(wèi)颜色越深甘蔗(zhè)越成(chéng)熟，汁水越多越(yuè)甜。

　　颜色(sè)浅的甘蔗通常都还没有成熟。

　　还(hái)可(kě)以(yǐ)闻一闻甘(gān)蔗的表皮，如(rú)果散(sàn)发出水果的甜香则说明优(yōu)质的(de)甘(gān)蔗，如果有刺鼻的酸味，则说明甘蔗可能被虫蛀(zhù)，内(nèi)部(bù)已呈现中空的状态(tài)。

　　3、越笔直的(de)甘蔗质(zhì)量越好，便于食用(yòng)，汁水也更多更甜(tián)。

　　通常来说，弯弯(wān)曲曲的(de)甘蔗都有虫(chóng)口，弯折(zhé)部(bù)分很多(duō)都是空心的早(zǎo)已被虫啃食。

甘蔗怎么挑选才好(hǎo)吃

　　 冬季正是吃甘(gān)蔗(zhè)的(de)时候，这时候的甘(gān)蔗水(shuǐ)分充足，清脆甘(gān)甜。

　　边烤炉(lú)火边啃(kěn)甘(gān)蔗(zhè)，非常(cháng)的惬意。

　　特(tè)别过年的时吃(chī)上(shàng)几节甘(gān)蔗(zhè)，和年(nián)味一起甜进心里(lǐ)。

　　不过我们冬季的时候(hòu)买甘(gān)蔗还是(shì)要挑一挑的，有的甘蔗看着(zhe)很壮可能并不会很甜(tián)。

　　一(yī)起来看看挑选技巧吧。

甘蔗(zhè)怎么(me)挑选才好吃

　　 1. 选(xuǎn)择粗(cū)细(xì)。自旋量子数计算公式各符号含义，自旋量子数如何计算p>

　　 一(yī)般来(lái)说(shuō)，甘蔗的粗细要均匀，太细(xì)的不能选，太粗的(de)不推荐，可以选择相对中粗的(de)甘蔗。

　　 2. 选(xuǎn)择颜色。

　　 选择紫皮甘蔗时，要选择色(sè)泽鲜艳、带有白霜的(de)。

　　 颜色越深(shēn)越好。

　　 颜色越深(s自旋量子数计算公式各符号含义，自旋量子数如何计算hēn)代表甘蔗越老越(yuè)甜，所以皮偏黑的老甘蔗最甜。

　　 3. 选择形状。

　　 选择(zé)时(shí)，选择比较(jiào)直的甘(gān)蔗(zhè)，头少而均匀。

　　 弯(wān)着腰的(de)甘蔗可(kě)能有虫子，关(guān)节(jié)多(duō)的甘蔗口感(gǎn)不好。

　　 4.闻气味(wèi)。

　　 好的(de)甘蔗闻(wén)起(qǐ)来有淡淡的(de)清香。

　　 如果闻起来(lái)无味(wèi)或有(yǒu)酒精味，说明(míng)甘蔗(zhè)已经变质，不易买(mǎi)到。

　　 5. 触摸纹理。

　　 新(xīn)鲜的甘蔗质地坚硬，吃起来多汁丰满(mǎn)。

　　 不(bù)够(gòu)硬的(de)甘蔗一(yī)般不新(xīn)鲜。

甘蔗哪个地方最甜

　　 甘蔗的(de)根更甜，因为(wèi)它(tā)吸收更多的养(yǎng)分(fēn)，会(huì)储存(cún)一(yī)些(xiē)养分，多(duō)余的养(yǎng)分会转化为糖分储存在它的根系中，所(suǒ)以(yǐ)根是最甜的。

　　另(lìng)外，如果(guǒ)要选择甜(tián)度(dù)较高(gāo)的甘(gān)蔗(zhè)，就要(yào)看它的皮是否均匀，摸起来也很硬(yìng)。

　　 顶部和根部的粗细应该相同，这样甘蔗会更甜。

甘蔗的功(gōng)效和作用

1.润肠通便

　　 润肠(cháng)通便是甘蔗最(zuì)主要的功效，因为甘蔗中含有大量的(de)膳食纤维。

　　这种(zhǒng)物(wù)质进入人体后(hòu)能吸(xī)水膨胀。

　　经常发(fā)生(shēng)的便秘有特别好的缓解作用。

2. 改(gǎi)善(shàn)造血功能

　　 人们多(duō)吃甘蔗还可以提(tí)高人体(tǐ)的造(zào)血功(gōng)能，因为甘蔗是一种富含微量元素铁和铁(tiě)的(de)水果，是(shì)构成人(rén)体血红(hóng)蛋白的重要(yào)物质。

　　同时能促进体内造血干细(xì)胞(bāo)的再生，增强体质。

　　血容(róng)量对人体常(cháng)发生的贫血、面色(sè)暗黄、虚弱无力有一定的缓解作用。

3. 增强免疫力

　　 增(zēng)强免疫力也是(shì)甘蔗最(zuì)重(zhòng)要的功效，因为(wèi)甘蔗不仅能(néng)让(ràng)人(rén)体(tǐ)吸入一些糖分，还能让人体吸收多种(zhǒng)氨(ān)基酸。

　　它们是人体蛋白质的重(zhòng)要组(zǔ)成部(bù)分(fēn)。

　　这些物质被人体吸收(shōu)后，对人体有(yǒu)促进作用(yòng)。

　　免疫球蛋白是(shì)合成的(de)，可以调节人体免疫系统的(de)功能，增强人(rén)体自身的(de)免疫力(lì)。

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